Phú Quốc được mệnh danh là “Thiên đường du lịch của Việt Nam” bởi sở hữu nhiều bãi biển đẹp, rừng nguyên sinh, hệ sinh thái đa dạng và nền ẩm thực phong phú. Ẩm thực Phú Quốc mang đậm hương vị biển cả, với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon, đặc trưng của vùng biển đảo.
Một số món ăn nổi tiếng của Phú Quốc có thể kể đến như:
- Bún quậy: là món ăn đặc trưng của Phú Quốc, với sợi bún dai, nước dùng đậm đà, ăn kèm với chả cá, hải sản tươi sống.
- Gỏi cá trích: là món ăn ngon, bổ dưỡng, được làm từ cá trích tươi sống, trộn với các loại rau thơm, gia vị.
- Cá sòng nướng muối ớt: là món ăn dân dã, nhưng rất được du khách yêu thích.
- Nhum nướng mỡ hành: là món ăn đặc sản của Phú Quốc, với hương vị thơm ngon, béo ngậy.
- Trà sữa Koh Samui: là món trà sữa nổi tiếng của Phú Quốc, được làm từ trà Thái, sữa tươi và các loại topping.
Ngoài ra, Phú Quốc còn có nhiều món ăn ngon khác như:
- Bánh xèo Phú Quốc: được làm từ bột gạo, tôm, thịt, giá đỗ,…
- Bánh canh chả cá: là món ăn được làm từ bột gạo, chả cá, nước dùng đậm đà.
- Bún kèn: là món ăn đặc trưng của Phú Quốc, với nước dùng được nấu từ cá, bún, đậu phộng,…
- Bánh ướt ngọt Phú Quốc: là món ăn được làm từ bột gạo, nước cốt dừa, đường,…
- Hủ tiếu mực: là món ăn được làm từ hủ tiếu, mực tươi, nước dùng đậm đà.
- Gà rẫy Phú Quốc: là món ăn được làm từ gà thả rông, có thịt thơm ngon, dai ngọt.
- Cà ri gà Phú Quốc: là món ăn được làm từ gà, cà ri, nước cốt dừa,…
Ẩm thực Phú Quốc không chỉ ngon, lạ mà còn hấp dẫn bởi cách chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ của người dân địa phương. Khi đến Phú Quốc, du khách nhất định không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản của vùng đất này.
Dưới đây là một số địa chỉ ăn uống ngon ở Phú Quốc mà bạn có thể tham khảo:
- Nhà hàng Biển Xanh: là nhà hàng nổi tiếng ở Phú Quốc, chuyên phục vụ các món ăn hải sản tươi sống.
- Quán Ghẹ Hàm Ninh: là quán ăn dân dã, chuyên phục vụ các món ăn hải sản tươi sống với giá cả phải chăng.
- Nhà hàng Sông Xanh: là nhà hàng có view đẹp, chuyên phục vụ các món ăn hải sản và các món ăn truyền thống của Việt Nam.
- Quán Ăn 100: là quán ăn bình dân, chuyên phục vụ các món ăn đường phố của Việt Nam.
- Quán Bún Quậy Kiến Xây: là quán ăn nổi tiếng ở Phú Quốc, chuyên phục vụ món bún quậy trứ danh.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm những trải nghiệm thú vị về ẩm thực Phú Quốc.
